25 Mart 2010 Perşembe

PATATESLİ KEK



PATATESLİ KEK
(Müzeyyen teyze için...)

Pişirme süresi;40-45 dk.
Hazırlama süresi;yaklaşık 50 dk.(pişirme süresiyle birlikte)

Malzemeler;
- 4 patates
-3 yumurta
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket kabartma tozu
-2 su bardağına yakın un
-¼ demet maydanoz
-¼ demet dereotu
-1 tatlı kaşığı nane
-Tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı; patatesler küçük küçük doğranır.

Yumurta, sıvıyağ, yoğurt,tuz konur.Maydanoz ve dereotu küçük küçük doğranır.Elenmiş un, kabartma tozu, nane, karabiber, pulbiber konur ve karıştırılır.Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltılır.

Uzerine parça parça tereyağ yada margarin koyulur ve 180 C’de pişirilir.


Fırından çıktıktan sonra servis tabağına alınır ve dilim dilim kesilerek servis yapılır.AFİYET OLSUN…

3 yorum:

  1. MÜZEYYEN TEYZEN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYOR SANA KARDEŞİM BENDE DENEDİM KALIPTAN ZOR ÇIKTI AMA TADI ÇOK GÜZEL TAVSİYE EDERİM...

    YanıtlaSil
  2. Ben teşekkür ederim canımsın:)

    YanıtlaSil
  3. soğan konulsa nasıl olur?

    YanıtlaSil