19 Mayıs 2010 Çarşamba

NUTELLALI KURABİYE



Malzemeler;

-1 paket margarin
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı nişasta(mısır yada buğday)
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-nutella
-alabildiği kadar un(yaklaşık 5 bardak)

Yapılışı;margarin(eritilmemiş),sıvıyağ, pudra şekeri iyice karıştırılır.Nişasta, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur.En az 15-20 dk. dinlendirilir.


Elde ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır.Yuvarlanır.Ortası oyulur.İçerisine 1 çay kaşığı nutella yerleştirilir ve yuvarlak şekil verilir.



Yağlı kağıdın üzerine yerleştirilir.170-175 'de pembeleşmeden pişirilir.



Afiyet olsun...

1 yorum: