YOĞURTLU PATATES SALATASI

Malzemeler;

-7 tane orta boy patates
-5-6 tane kornişon turşu
-biraz sıvıyağ
-tuz
-yarım limon suyu

Üzeri için;
-1 kase yoğurt
-1 yemek kaşığı mayonez
-2 tane orta boy havuç
-dereotu

Yapılışı;Patateslerin kabukları soyulur küçük küçük doğranır ve tencerede haşlanır.

Haşlandıktan sonra sıcakken ezilir.İçine kornişon turşu küçük küçük doğranır.Biraz sıvıyağ,tuz ve limon suyu ilave edilir ve karıştırılır.Borcama yayılır ve kaşıkla üzeri düzeltilir.

Diğer tarafta havuçlar rendelenir ve çok az sotelenir,soğumaya bırakılır.Dereotu doğranır.

1 kase yoğurt mayonezle karıştırılır ve patateslerin üzerine dökülür.Üzeride havuç ve dereotuyla süslenir.AFİYET OLSUN...