SOSİSLİ BİBERLİ MUFFİN

Malzemeler;
-3 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı sıvıyağ
-2,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tane ortaboy patates
-5-6 adet sosis
-2-3 adet sivri biber

Yapılışı;Yumurta, yoğurt, sıvıyağ, tuz karıştırılır.Un ve kabartma tozu da koyulur.
Patates,sosisler ve biberler küçük küçük doğranır.

Diğer malzemelerle karıştırılır.

İster muffin kalıplarına, ister kek kalıbına, isterseniz borcama dökülür.Ama en güzel muffin kalıplarında oluyor.(kağıt kek kalıbı)Kağıt kalıpların daha düzgün durması ve yayılmaması için teflon 12li muffin kalıplarının içine kağıt kalıplar yerleştirilir ve içlerine karışımdan koyulur.

180 C'de pişirilir.Fırından çıkınca biraz ılınması beklenir ve servise alınır.AFİYET OLSUN...