Malzemeler;
-6-7 adet orta boy patates
-kıvırcık
-1 adet havuç
-1 adet kırmızı biber
Sosu için;
-1,5 çay bardağı zeytinyağı
-1 limonun suyu
-1 yemek kaşığı nar ekşisi
-1 çay kaşığı nane
-tuz
Yapılışı;Patatesler haşlanır.
Sos malzemelerin hepsi karıştırılır.Patatesler sıcakken doğranır ve sos patateslerin üzerine dökülür.
Diğer tarafta kıvırcık ve kırmızı biber doğranır.Havuc rendelenir.
Servis yapılmadan önce tüm malzemeler karıştırılır ve servis yapılır.AFİYET OLSUN…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder