MİNİ KUMPİR

Malzemeler;

-5-6 adet orta boy patates
-1 küçük kavanoz karısık garnitur (bezelye,havuç)
-7-8 adet yeşil zeytin
-4-5 adet kornişon turşu
-1 küçük kutu mısır
-1-2 yemek kaşığı tereyağ
-Arzuya göre ketçap ve mayonez
-tuz
Yapılışı;Patatesler haşlanır.


Tereyağ ve tuz konup karıstırılır.


Karışık garnitur ve mısır bir süzgece konur ve bol su ile yıkanır.Turşu ve yeşil zeytinde küçük küçük doğranır.Tüm malzemeler karıştırılır.


Daha sonra muffin kalıplarına (kağıt kalıplarda olabilir) ortaları boş kalıcak şekilde patates koyulur.


Tüm malzemeler karıştırılıp önce ortalarına sonra üzerlerine koyulur.

Tüm kalıplara aynı işlem uygulanır.Arzu edilirse mayonez ve ketcap dökülerek servis yapılır.AFİYET OLSUN...