4 Kasım 2012 Pazar

TAHİNLİ KURABİYE

Uzunca bir aradan sonra herkese merhabalar,
Bloga tarif koymayalı coook uzun zaman olmuş...
Malesef pek fırsat bulamıyordum.Biraz tepki almaya başlamıştım.Bloga neden tarif koymuyorsun, nezaman koyucaksın vs... Elimde biriken tariflerim cok:)Ama bazılarının ayrıntılı resimleri elimde olmadığı için yeniden yapmam gerekiyor.Bundan sonra inşallah blogu boş bırakmayacagım:) Evet hemen elimdeki ilk tarifle başlıyorum...
Mis kokulu tahinli kurabiye...
 
Malzemeler;
-1 su bardağı tahin
-1 su bardağı tozşeker
-1 yumurtanın sarısı
-200 gr oda sıcaklıgında yumuşatılmış margarin yada tereyağ
-Yaklaşık 4 su bardağı un
-1 paket vanilya
Yapılışı;
- 1 su bardağı tahin ve tozşekeri iyice karıştırın.Margarin,yumurta sarısı ekleyin.Un ve kabartma tozunuda ekleyip sert bir hamur haline getirin.
-15 dk kadar dinlendirin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
-175 C'de yaklaşık 20 dk kadar pişirin.İlk piştiklerinde çok yumuşak oluyorlar sakın kaldırmaya çalışmayın dağılıyorlar.(hatta pişmediğini zannedebilirsiniz ama soğuduklarında sertleştiklerini görüceksiniz)İyice soğumasını bekleyin.Daha sonra servis yapın.AFİYET OLSUN...

2 yorum:

  1. Fatmazade sen nerelerdesin ya,facebookda da eskisi gibi paylaşımın yok.Geçen kızlarla bile konuştuk bu konuyu.Sen özletme bence kendini, bizi o güzel kurabiyelerden pastalardan mahrum bırakma:)

    YanıtlaSil
  2. Merhaba Fatma Hanım hoşgeldiniz neredeyse 1 yıldır uzak olduğunuz bloğunuza tekrar dönmeniz sizi ilgiyle takip eden takipçilerinizi çok mutlu ettiniz hergün bakıp yeni tarif eklenmişmi bakmaktan sıkılmıştım artık; bugün de bir ara bakayım derken o yine aytıntılı ve güzel tariflerinizden biri ile karşılaştım hem sevindim hem şaşırdım doğrusu sizi yine güzel tariflerinizle sık sık güncellemeniz dileğiyle sevgilerimle

    YanıtlaSil