Hamuru için;
-150 gr tereyağı
-2su bardağı un
-1 yumurta
-1 çay kaşığı tuz
İç malzemesi için;
-1 kg ispanak yada pazi
-1 kuru soğan
-250 gr kasar rendesi
-4 yumurta sarısı
-150 gr krem peynir
-1 kutu krema
-30 gr nişasta
Yapılışı;-Hamur malzemeleri karıştırılır ve yoğrulur.Yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
- Soğan küçük küçük doğranır ve biraz sıvıyağla kavrulur.Ispanaklar eklenir ve biraz sotelenir.1 çay kaşığı tuz eklenir.(daha fazla tuz eklemeyin krempeynirden dolayı tuzlu oluyor)
-Diğer tarafta 4 yumurta sarısı çırpılır.Krempeynir,krema ve nişasta eklenir ve karıştırılır.Ispanaklar ve kaşar rendesi ilave edilir.
-Buzdolabında dinlenen hamur merdaneyle açılır.Tart kalıbına yada küçük yuvarlak borcama göre açılır.Yağlanmış tart kalıbına bastırarak düzeltilir..
Tarifiniz süper görünüyor .ellerinize saglık.bu güzel masalara davetli olmak isterim.yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum.
YanıtlaSilgerçekten çok güzel gçrünüyor canım.sunum harika .ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilne güzel kızarmıs şimdi bi dilim olsa ne iyi olurdu:))
YanıtlaSilcnm sana yorum yaparken kelime doğrulama çıkıyor ve buda yorum yazmayı zorlaştırıyor,yorum ayarlarından kelime doğrulamayı kapat istersen..