Malzemeler;
-4 yada 5 yaprak milföy
-zeytin ezmesi
-kaşar rendesi
-kornişon turşu
Yapılışı;Milföyler 4'e bölünür.Fırın tepsisine dizilir.
Kürdan yada çatal yardımıyla delikler açılır.(çok fazla kabarmaması için)
Fırında pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine zeytin ezmesi sürülür.
Kaşar, rendenin ince tarafıyla rendelenir ve üzerlerine koyulur.En son olarak kornişon turşu koyulur, kürdan takılır.
Servise alınır.AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder