Malzemeler;
-yarım paket eritilmiş margarin
-yarım su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı yoğurt
-1 yumurtanın akı( sarısı üzerine sürülcek)
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket kabartma tozu
-alabildiği kadar un
-1 kase beyaz peynir
Yapılışı;Eritilmiş margarin, sıvıyağ, yogurt, yumurtanın akı, tuz karıştırılır.Kabartma tozu ve alabildiği kadar un ilave edilir.Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur ilave edilir.
Hamurdan küçük parçalar koparılır.İçine peynir koyulur, kapatılır.
Fırın tepsisine dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür.
180 C'de pişirilir.AFİYET OLSUN...