KAHVALTILIK EZME

Kahvaltı için çok lezzetli bir ezme tarifi...Yiyen herkes tarifini istiyor.Mutlaka deneyin derim.Yapımıda bir okadar basit.
Malzemeler;
-2 yemek kaşığı domates salçası
-2 yemek kaşığı biber salçası
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-1 su bardağına yakın su
-2 yemek kaşığı ekmek içi
-1 tatlı kaşığı kimyon
-1 tatlı kaşığı susam
-1 tatlı kaşığı çörekotu
-1 çay kaşığı pulbiber
-yarım çay kaşığı nane
-yarım çay kaşığı kekik
-biraz ceviz

Yapılışı;
-Küçük bir tencereye zeytinyağı koyulur,domates ve biber salçası kokusu çıkana kadar kavrulur.

-1 su bardağına yakın su ilave edilir, bir taşım kaynayınca ocağın altı kapatılır.

-Ekmek içi koyulur.Kıvamı cıvık olursa biraz daha ekmek içi koyabilirsiniz.Ve tüm baharatlar ilave edilir.

-Son olarak elde parçaladığınız cevizler ilave edilir.İsterseniz simitlerin üzerine sürüp servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN

NOT:Baharatların miktarını isteğe göre arttırabilirsiniz.