ELMALI KEK

Malzemeler;
-3 yumurta
-1,5 su bardağı tozşeker
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı sıvıyağ
-2,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-2,3 tane elma
-biraz tarçın (1 tatlı kaşığı kadar)

Yapılışı;Yumurta ve şeker iyice çırpılır.Süt ve sıvıyağ koyulur.Un,kabartma tozu ve vanilya ilave edilir.Karışımın yarısı borcama dökülür.

Üzerine elmaların kabukları soyulur ve ince ince doğranır.

Üzerine tarçın serpilir.Onun üzerinede biraz tozşeker serpilir.

Karışımın diğer yarısıda üzerine dökülür.

180 C'de pişirilir.

Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilir.AFİYET OLSUN

SULTAN LOKUMU

Malzemeler;
-yarım lt süt
-yarım paket margarin
-1 su bardağı tozşeker
-1 su bardağı un
-1 paket vanilya

Üzeri için;
-hindistan cevizi
-fındık

Yapılışı;yarım paket margarin eritilir ve unla birlikte kavrulur.



Tozşeker ilave edilir.Daha sonra süt ilave edilir ve çırpla teliyle karıştırılarak pişirilir.(yoğun bir muhallebi kıvamı oluyor)Soğuyana kadar arada karıştırılır.



1 gece buzdolabında bekletilir.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elinizle yuvarlanır.Hindistan cevizine bulanır.


Üzerlerine fındık batırılır.(Dilerseniz kakaoya da bulanabilir.)AFİYET OLSUN