14 Ocak 2013 Pazartesi
VİŞNELİ SÜTLÜ TATLI
Malzemeler;
-1 lt süt
-1 su bardağı tozşeker
-1 su bardağı un
-1 tane yumurta
-1 paket vanilya
-1 kutu labne peyniri (200 gr)
Arası için;
-100 gr kakaolu bisküvi (yarım paketten biraz fazla)
Üzeri için;
-3 su bardağı vişne suyu
-2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
-2 yemek kaşığı tozşeker
Yapılışı;
-Süt,tozşeker,yumurta ve un çırpıcıyla karıştırılarak pişirilir.Ocağın altını kapadıktan sonra vanilya ve labne peyniri ilave edilir.Mikserle karıştırılır ve kuplara boşaltılır.
-Kakaolu bisküvi rondoda çekilir,un haline getirilir.Kuplardaki kremanın üzerine bisküvi serpilir.
-Vişne suyu,nişaşta ve tozşeker karıştırılarak pişirilir.
-Bisküvilerin üzerine kaşıkla dikkatli bir şekilde yavaşça dökülür.
-1 gece buzdolabında bekletilir.Daha sonra servis yapılır.AFİYET OLSUN
Not:Bu tatlıyı özellikle kuplarda yapıyorum çünkü kıvamı yumuşak oluyor.Eğer cam bir tepsiye dökmek isterseniz yumurtayı bütün olarak değil sadece sarısını koyarsanız kıvamı biraz daha katı olur.Servis yaparkende kolay dilimlersiniz.
Ellerinize sağlık.vişneli tatlılara bayılırım. enfes gözüküyor.
YanıtlaSilnefis bir tatlı olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSil