HAŞHAŞLI TATLI

Malzemeler;

-3 adet yumurta
-1 su bardağı tozşeker
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı irmik
-1 su bardağı haşhaş
-1,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu

şerbeti için; -2 su bardağı tozşeker
-2 su bardağı su

üzeri için; 1 paket kremşanti

Yapılışı; Yumurta ve tozşeker iyice çırpılır.Sıvıyağ,süt,irmik, haşhaş, un ve kabartma tozu ilave edilir.Borcama dökülür.175 C'de pişirilir.



2 su bardağı su ve 2 su bardağı tozşeker kaynatılır.Ilınması için bekletilir.



1 Paket kremsanti 1 su bardağı sütle çırpılır ve buzdolabında soğutulur.
Haşhaşlı kek piştikten sonra fırından cıkarılır.Sıcak keke ılık serbet dökülür.


Biraz ılındıktan sonra kremsanti üzerine yayılır.



Biraz dinlekdikten sonra servis yapılır.AFİYET OLSUN...